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Becada al estilo dog man terrier

Nuestro admirado amigo David Montes González, nos pasa unas fotazas de la última becada que cocinó en casa.

David Montes González además de ser un  tipo maravilloso, es cazador y Jefe de cocina en LA SALGAR, con una estrella MICHELÍN. Un restaurante situado en el corazón de Gijón. Del Grupo MANZANO, CASAMARCIAL

Un delicioso espacio, esta casa, dónde además de PRODUCTO, hay COCINA, PASIÓN y mucho más…