El bosque de Invierno. Nacho Rojo Chef. CocinandoCaza

EL BOSQUE DE INVIERNO

Receta completa de José Ignacio Rojo Magaz @nachorojochef Jefe de cocina del Restaurante El Polisón Alta cocina al alcance de […]

Croquetas de corzo. CocinandoCaza

Receta croquetas de corzo

La croqueta es una preparación gastronómica originaria de Francia, como indica su etimología croquette crujiente.​ Se incorpora a la tradición culinaria de países de todo […]