Galería archivos - Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo

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Paté de tórtola en escabeche

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Susana Rivero Gonzalez

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Torcaces guisadas con patatas y cantarelus cibarius

Publicada en 2 abril, 2021

Torcaces guisadas con patatas y cantarelus cibarius Autor: Fernando San Roman Azcona

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Zorzales con patatas y ajitos

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Vicente TorEs

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Lomo de jabalí al Rioja con verduras

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Enrique Cantero Rosal

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Hamburguesa de jabalí

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Antonio Quintana

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Liebre con arroz

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Julián Alonso Simon

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Gazpacho de liebre y torcaz

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Paco Cebrian Menduiña

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Jabalí con setas y chorizo de venado

Publicada en 2 abril, 2021

Autor: Juanmi Muñoz Gutierrez

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Guiso de civet de jabalí

Publicada en 2 abril, 2021

Guiso de civet de jabalí con setas y picada de avellanas y almendras Autor: Ignasi Bonafacia Pujal

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Nido de espárragos trigueros con corzo

Publicada en 2 abril, 2021

Nido de espárragos trigueros silvestres con patatas da Veiga y filete de corzo en salsa de compota de manzana con miel del Xurés Autor: Jose Manuel Gonzalez Paz