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Hamburguesa de becada con salsa de boletus

Nuestro compañero Jon Andoni, nos pasó estas fotazas de hamburguesa de becada con salsa de boletus.

Le pedimos receta y en cuanto nuestro compañero nos la pase, la compartiremos con vosotros.

Nos parece un plato tan original y delicioso que habrá que ir guardando alguna becada.

Reservar en el congelador o en la despensa unos boletus congelados o deshidratados y las ganas de hacer esta delicia.

¿Te atreves?

Fotos no recomendadas para ofendiditos ni personas sensibles a la comida real.