Receta de codornices estofadas con Boletus edulis y castañas

Codornices estofadas con Boletus edulis y castañas. Mirad que plato tan sencillo y rico con unas codornices de esta última temporada que aguardaban en el congelador. La media veda es tan apasionante como deliciosa. codornices estofadas con Boletus edulis y castañas Ingredientes: (Para dos personas) 4 codornices silvestres 2 dientes de ajo 1 cebolla blanca …

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