Receta de torcaz, sauce y escaramujos
Excelente receta de nuestro amigo José Ignacio Rojo Magaz @nacho_rojo_chef Alta cocina al alcance de todos. Receta de torcaz con sauce y escaramujos TORCAZ, SAUCE Y ESCARAMUJOS Ingredientes: Para la paloma asada 2 paloma torcaz Para los muslos envueltos en kikos 4 muslos de paloma torcaz 50g polvo de kikos Para la salsa de torcaz …