Conejo al horno, con base de puré de yuca, tomate al grill, con gelatina de manzana y compota de pera y perlas de trufa negra
Autor: Domingo Gonzalez Lorenzo
Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza
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Conejo al horno, con base de puré de yuca, tomate al grill, con gelatina de manzana y compota de pera y perlas de trufa negra
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