Receta de Hâchis parmentier au lapin (pastel de carne francés con conejo de monte)

Nuestro compañero Ernesto Álvarez de la Torre, nos pasa esta deliciosa re de  Hâchis parmentier au lapin (pastel de carne francés con conejo de monte). Receta que aprendió en Francia y que él, le da ese toque CAZADOR que tanto nos gusta. Esta elaboración es la receta de aprovechamiento o como nuestro compañero nos dice …

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