Croquetas de ciervo
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Sa Canterella: Cocina casera de montaña especialistas en carne de caza
El restaurante Sa Canterella, situado en Tárbena, ofrece variedades de productos de jabalí, como hamburguesas, carrillada, guisado, croquetas e incluso pizzas. También cuenta con algunos productos diferentes como cordero al estilo marroquí. Cocinandocaza te recomienda esta NOTICIA
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Hamburguesa de gamo con setas
Hamburguesa de gamo con setas panceta ibérica de bellota y mermelada de pimientos asados Autor: Francisco Javier Jurado Macias
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Liebre con fessols de Santa Pau
Liebre con fessols de Santa Pau – Macerada en vino tinto, estofada con verduras, con arroz basmati, fessols DOP de Santa Pau, aceite de oliva virgen extra variedad Royal DOP Cazorla. Autor: Àlex del Montnegre
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