Becada estofada con hierbas, pasas, cebolla, pimienta y un vasito de Pedro Ximénez. Sobre nido de patata trufada
Autor: Jose Quesada Alguacil
Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza
Becada estofada con hierbas, pasas, cebolla, pimienta y un vasito de Pedro Ximénez. Sobre nido de patata trufada
Autor: Jose Quesada Alguacil