Arroz meloso con liebre, níscalos y caracoles
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Galería
Harina de almortas con costillas de jabalí
Harina de almortas con costillas de jabalí, tocino, chorizo de ciervo y morcilla. Y acompañando unas aceitunas machacas caseras. Autor: Toni Duque
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Lomo de arruí a la brasa
Lomo de Arruí marinado al ajo y al tomillo a la brasa con leña de naranjo, con patatas asadas y salsa de Boletus edulis, trompeta de la muerte y ajos tiernos. Autor: Carles Vicens Pons
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Torre de patata con lomo de corzo
Torre de patata con lomo de corzo del Priorat con salsa de frutas del bosque Autor: Jose Manuel Gonzalez Paz
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