Para un pueblo como Torre de Juan Abad, que no llega a los mil habitantes en la comarca del Campo de Montiel, «la más pobre de Ciudad Real y con un grave problema de despoblación», incide en una entrevista Medina, no es baladí que el restaurante El Coto de Quevedo luzca un brillo de la guía roja
Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza