Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza

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Receta de corzo a baja temperatura con cerveza, miel y jiaogula

Nuestra amiga Helena Margot nos muestra este plato de corzo a baja temperatura y jiaogula. *Gynostemma pentaphyllum, conocida como jiaogulan, literalmente «orquídea de la vid enroscada» «Después de tres días cocinándose a baja temperatura por fin está listo mi guiso de corzo con cerveza, miel y Jiaogulan de @babygreen_gourmet , que aporta un toque muy …

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