Becada en una salsa con trufa y foie con un caldo de torcaz Galería / Por Administrador Autor: Ignasi Bonafacia Pujal
Pechuguitas de paloma con foie y reducción de frutos rojos Galería / Por Administrador Autor: Luis Garcia Puente Galvan
Croquetas crujientes de jamón de pato con foie y trufa negra Galería / Por Administrador Autor: Miguel Gonzalez Cobos
Tostadas de boletus, foie y solomillo de ciervo Galería / Por Administrador Autor: Pablo Rehala El Casalejo
