Paella de pato, conejo y faisán
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Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza
Paella de zorzales, setas de cardo, rebollones, etc. Acompañado por un vino valenciano. Autor: Ricardo de la Cruz
Paella de caza con pato azulón, costillas de jabalí, arroz Bomba de Pego y su correspondiente «socarrat» Autor: Carles Vicens Pons