Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza

Zorzales a la brasa de encina

Ingredientes: Puntería, tiempo para desplumar, chimenea, tocino, romero y sal. Zorzales a la brasa de encina. Iguálamelo! Buen provecho, a la Salud de Uds. Autor: Rafael Lancha