Solo oír hablar de guisos y ya empieza nuestro cuerpo a entrar en calor. De origen humilde, hoy este plato se puede convertir en una receta de auténtico lujo, dependiendo de los ingredientes por los que optemos. Nos vamos a centrar en las versiones elaboradas con carne, que nos van a ayudar estos días a calentar el estómago y llenar nuestro organismo de energía.
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