Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza

El consumo de carne de caza sube en Alemania: 27.700 toneladas durante la pasada temporada

Según la Asociación Alemana de Caza (DJV), el 60% de los alemanes come carne de caza al menos una vez al año, esto supone un 25% más que hace diez años.

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