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Novedades en los barceloneses Monocrom y Pervers que no deberías perderte

Esta semana regreso a dos interesantes casas para probar clásicos y novedades. La primera es Monocrom (plaza de Cardona, 4), el establecimiento de platos y vinos naturales de los hermanos Janina y Xavier Rustia. La segunda, Pervers Taverna Poètica (Hercegovina, 24), de Albert Cambra y Vera Sanahuja. Ambas cuentan con la doble opción de poder comer en el interior o en la terraza, que en el caso de Pervers están a punto de remodelar, incorporando esas estufas que ahora mismo se echan de menos.

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