De la perdiz al ciervo, pasando por la codorniz, el jabalí o el gamo. El chef José Alonso presenta en FARO una carta que suma cocina contemporánea y carne de temporada »» ¿El resultado? No te lo pierdas: ¡Se te hará la boca agua!
Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza