Arroz meloso de chuletillas de conejo
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Arroz
Arroz meloso campero con liebre
Arroz meloso campero con liebre, zorzales, gazapo de mont, pechugas de torcazos y perdigachos Autor: Miguel Gonzalez Cobos
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Receta de arroz caldoso de corzo al estilo del Xurés
Esta receta de Arroz caldoso de corzo estilo del Xurés, es de nuestro compañero y amigo Domingo González Lorenzo. Jefe de cocina del Hotel Balneario CALDARIA de LOBIOS. Quién siempre nos dice «Soy más COCINERO que CHEF». Muestra de la generosidad que tiene no sólo como profesional sino como persona. Aunque no le guste, no
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Receta de arroz con paloma torcaz
Esta receta de arroz con paloma torcaz, gusta a todo el mundo, por su sabor y sobre todo por que tiene mucho duende. @QueroCaza nos muestra como hace esta delicia. «Arroz con paloma torcaz» Ingredientes: Dos palomas torcaces, limpias y troceadas, reservando las pechugas. Una cebolla troceada Dos dientes de ajo Un pimiento verde troceado
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