Arroces

Receta de paloma rellena de arroz, HAMAM MAHSHI

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Receta de paloma rellena de arroz. HAMAM MAHSHI

Nuestro compañero José Montero Cancela nos hace salivar, con su viaje a El Cairo (Egipto) y sobre todo con los platos típicos de esta rica cultura, que además  de su valiosísimo patrimonio arqueológico tiene una gastronomía que fusiona la cocina mediterránea con la africana y la árabe. Esta deliciosa Receta de paloma rellena de arroz. […]

Guiso

Receta mix de perdiz y pichones Tierra de Campos

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Mix de perdiz y pichones. Cocinando Caza Tierra de Campos

Nuestro compañero José Ml González Ochoa-Bretones del Majuelo, nos pasa esta divertida receta. Vamos  con esta recetaza de Mix de perdiz y pichones Tierra de Campos. «Mix de perdiz y pichones Tierra de Campos» Plato otoñal y con mucho Rock And Roll. Un guiso que además de llevar unas de las mejores carnes de caza perdiz y […]