Nuestro compañero José Montero Cancela nos hace salivar, con su viaje a El Cairo (Egipto) y sobre todo con los platos típicos de esta rica cultura, que además  de su valiosísimo patrimonio arqueológico tiene una gastronomía que fusiona la cocina mediterránea con la africana y la árabe. Esta deliciosa Receta de paloma rellena de arroz. […]