Muflón

Receta de muflón al ras al hanout y tabulé

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Receta de Muflón al ras al hanout y tabulé Esta es una receta con toques árabes de nuestro compañero: José Antonio Doménech Receta de Muflón al ras al hanout y tabulé Ingredientes para el adobo en carne: Muflón Sal Miel Ras al hanut Cilantro Nuez moscada Jenjibre Cominos Azafrán Aceite oliva Agua Cebolla Ajo Nueces Piñones […]

Al horno

Receta de muflón al horno de leña

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«Muflón al horno de leña»   Ingredientes: un jamón o pata de muflón. 3 o 4 litros de leche (Da igual desnatada, que entera. La que tengas en casa en brick) 1 litro de cerveza 1 rama de romero, o tres cucharadas de romero seco 2 cucharadas de miel (la que tengas de zona, siempre […]