Lomo de ciervo a la pimienta
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Etiqueta: lomo
Lomo de ciervo en salsa
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Receta de lomos de ciervo con salsa de frutos rojos al Pedro Ximénez y puré de patata.
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Lomos de ciervo con salsa de frutos rojos al Pedro Ximénez y puré de patata de José Antonio Doménech Ingredientes: Lomo de ciervo Frambuesas Arándanos Cebolla roja Pedro Ximénez Patatas Leche Sal Pimienta Grosellas para decorar Preparación: En una sartén echamos aceite de oliva y pochamos la cebolla, a continuación añadimos los frutos rojos y […]
Lomo de ciervo con puré de castañas
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Lomo de corzo a la plancha con salsa de champiñones y pimientos de Padrón
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Lomo de jabalí hembra en manteca al estilo Jaén
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Receta de lomo de ciervo a la bordalesa de vermut rojo
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Una receta de Juan Miguel Almagro, chef ejecutivo del Restaurante en el Casino Gran Vía de Madrid. Deliciosa y tan fácil que no podrás resistir la tentación de disfrutar con tu familia o amigos de un plato de alta cocina al alcance de todos. ¡Te atreves? Lomo de ciervo a la bordalesa de vermut rojo, […]
Receta de lomitos de ciervo con salsa de frutos rojos
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Toma buena nota de esta receta de Lomitos de ciervo con salsa de frutos rojos al Pedro Ximenez y puré de patata, obra de nuestro compañero José Antonio Doménech Lomitos de ciervo con salsa de frutos rojos al Pedro Ximenez y puré de patata Ingredientes: Lomo de ciervo Frambuesas Arándanos Cebolla roja Pedro Ximénez Patatas […]
Lomo de jabalí con salsa de setas
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Lomo y solomillo de corzo a la pimienta verde
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