Pochas con codornices
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codorniz
Meloso campero de codorniz
El aceite está macerado con piñones, piña, tomillo y romero durante 15 días para que coja todo el sabor del monte. Autor: Idolino Coy
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Receta de codornices con arroz cocinadas dentro de pimientos
La carne de codorniz es baja en calorías y muy rica en hierro, fósforo, niacina y vitamina B6. Nos aporta prácticamente el 75% de la ingesta diaria recomendada de proteína para una persona adulta, lo que hace de esta carne un alimento con un valor nutricional muy importante Son muchos los cocineros que nos regalan
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