Recetas de caza, jabalí, corzo, perdiz, conejo – Cocinando Caza

pimientos

Receta de codornices con arroz cocinadas dentro de pimientos

La carne de codorniz es baja en calorías y muy rica en hierro, fósforo, niacina y vitamina B6. Nos aporta prácticamente el 75% de la ingesta diaria recomendada de proteína para una persona adulta, lo que hace de esta carne un alimento con un valor nutricional muy importante Son muchos los cocineros que nos regalan …

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