Corzo

Receta de hamburguesa PREMIUM de corzo MC corzo

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Desde el blog Re-Comiendo Aragón, su autora, una preciosidad llamada Mónica, nos vuelve a sorprender con una receta con especial presencia de producto aragonés, sana, natural y deliciosa. Esta receta de hamburguesa de corzo  premium de corzo, MC CORZO va a hacer de este plato de comida rápida, algo irresistible, slow food de calidad. Receta […]

Ana Gutiérrez

Receta de burritos o tacos corceros

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La carne de corzo tiene unas propiedades nutricionales que la convierten en una alternativa sana y saludable, con bajo contenido en grasa saturada, calorías y con un gran aporte de proteínas. Es una carne rica en hierro y fósforo con una importante cantidad de magnesio y potasio. Y es que 100 gramos de esta carne […]